Hvordan serveres en hummerrulle?
Hvordan serveres en hummerrulle?

Video: Hvordan serveres en hummerrulle?

Video: Hvordan serveres en hummerrulle?
Video: 4 Levels of Lobster Rolls: Amateur to Food Scientist | Epicurious 2024, November
Anonim

De hummer kjøtt er vanligvis servert kald, i stedet for varm eller varm, og majones spres vanligvis inne i bollen eller kastes med kjøttet. Fyllet består av biter knoke, klo og hummer halen og er bare lett krydret hvis i det hele tatt. Fire unser er en standard servering størrelse.

I forhold til dette, hvorfor er hummerruller kalde?

Hummeruller kommer i to varianter: varm med smeltet smør eller kald med majones (og noen ganger selleri). Mens kald en er kjent som den "tradisjonelle" forberedelsen, historien har faktisk vist at den første hummerrulle ble servert varm med trukket smør og ble laget i Connecticut, ikke Maine.

Man kan også spørre, er hummerruller verdt det? EN hummerrulle er bare to ting: en pølsebolle i delt stil, også unik for New England, stablet høyt med veldig lettkledde hummer salat. Ja, hummerruller er verdi prisen, og du bør prøve en hvis du er i New England, akkurat som du ville være sikker på å ha et stykke pizza hvis du besøkte New York.

Dessuten, hvor stor er en hummerrulle?

Mengden av faktiske hummer kjøtt a hummerrulle inneholder ca 3,5 gram, ifølge en ekspert som magasinet i New York konsulterte-det handler om mengden kjøtt du ville øse og grave ut av ett pund hummer.

Hva er de to typene hummerruller?

Primært fylt med det møre og smakfulle kjøttet fra hummer knoke (med litt klo og halekjøtt for å avrunde det), a hummerrulle kommer vanligvis i en av to stiler: Maine hummerrulle og Connecticut hummerrulle.

Anbefalt: