Hvordan lages en ester?
Hvordan lages en ester?

Video: Hvordan lages en ester?

Video: Hvordan lages en ester?
Video: Лаборатория синтеза этерификации - банан, грушанка, цветы 2024, November
Anonim

Estere dannes ved kondensasjonsreaksjonen mellom en alkohol og en karboksylsyre. I en kondensasjonsreaksjon går to molekyler sammen og produserer et større molekyl mens det eliminerer et lite molekyl. Under forestring er dette lille molekylet vann. Estere har karakteristiske lukter og er uløselige i vann.

Med tanke på dette, hvordan dannes en ester?

Estere er dannet når karboksylsyren oppvarmes med alkoholen i nærvær av en katalysator. Denne reaksjonsmetoden kalles Forsterkning Reaksjon. Dette er en reversibel og en langsom reaksjon. Når karboksylsyren tilsettes med katalysator og en alkohol, an ester dannes sammen med vannet.

Hva er bruken av ester ved siden av ovenfor? Disse og andre flyktige estere med karakteristisk lukt brukes i syntetiske smaker, parfymer og kosmetikk. Visse flyktige estere brukes som løsemidler for lakk, maling og lakk; for dette formålet blir store mengder etylacetat og butylacetat kommersielt produsert.

Man kan også spørre, hvordan vet du om det dannes en ester?

En enkel måte å oppdage lukten av ester er å helle blandingen i litt vann i et lite beger. Bortsett fra de veldig små er estere ganske uløselige i vann og har en tendens til å form et tynt lag på overflaten. Overflødig syre og alkohol løser seg opp og stoppes trygt unna under ester lag.

Hva er et eksempel på en ester?

Eksempler av Estere Hydrogenet på karboksylgruppen av eddiksyre erstattes med en etylgruppe. Annen eksempler av estere inkluderer etylpropanoat, propylmetanoat, propyletanoat og metylbutanoat.

Anbefalt: