Innholdsfortegnelse:
Video: Hva koster EP?
2024 Forfatter: Stanley Ellington | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 00:21
* Spiselig porsjon ( EP ) er delen av maten som vil bli servert til en kunde etter at maten er kuttet og tilberedt. * Som kjøpt (AP) er den delen av maten som er i rå tilstand før skjæring, bearbeiding eller tilberedning har skjedd.
Dessuten, hvordan beregner du EP per pund?
Side 1
- • Enhetskostnader. –Mengden av en ingrediens kjøpt er. sjelden mengden som brukes i én oppskrift. • Oppskriftskostnader. –Kan brukes til å sette salgsprisen på.
- 25 lb pose = $8,00. 25 lb x 16 oz = 400 oz. 1 lb. Kostnad per unse = Total Cost = USD 8,00 = USD 0,02/oz.
- To trinn: % utbytte = EP-vekt. AP vekt. EP Enhetskostnad = AP Enhetskostnad.
hva er forskjellen mellom som innkjøpt pris og spiselig porsjonskostnad? den As Kjøpt kostnad (APC) og Spiselig porsjonskostnad (EPC). Siden vekten av det kokte produktet avviker fra vekten av råproduktet verdien av én enhet av kokt vekt skiller seg også fra Som produkt, verdien av én enhet av kokt vekt skiller seg også fra As Kjøpt kostnad (APC).
Derav, hvordan bestemmer du AP- og EP-beløp?
Behandle produktet ditt deretter, måle og noter avfallet eller trimvekten. Trekk fra beløp av trimvekt fra AP vekt og du vil ha det som blir referert til som ditt bearbeidede eller spiselige produkt ( EP ) vekt. Formelen er: AP vekt – avfall = EP vekt.
Hvordan regner du ut matkostnaden?
Til regne ut de mat kostnad , må du vite koste av ingrediensene dine, sammen med hvor mye av hver ingrediens som brukes i retten din. Du tar koste av ingrediensene dine, og deretter bryter du det ned i enheter, for eksempel per unse eller per egg. Du multipliserer deretter disse per enhet priser etter antall enheter du bruker.
Anbefalt:
Hva koster det å få montert solcellepaneler?
Hvilket spekter av kostnader bør du forvente å se i tilbud for et solcellepanelsystem? Gjennomsnittsprisen per watt for solcellepaneler varierer fra $2,57 til $3,35, og kostnadene for solcellepaneler for en installasjon i gjennomsnittlig størrelse i USA varierer vanligvis fra $11 411 til $14,874 etter solenergiskattefradrag
Hva koster det å bygge et låvehus?
Pole Barn Priser. Kostnaden for å bygge en stolpe låve hus kjører $15.000 til $35.000 i gjennomsnitt, og de fleste bruker $10 til $30 per kvadratfot. Nøyaktige priser avhenger av størrelsen. En liten stolpebygning koster 4 000 dollar, mens en stor bolig- eller butikkbygning koster 100 000 dollar eller mer
Hva koster solcellepaneler i India?
Solenergi er nå rimeligere enn noen gang, og fremskritt innen teknologi har forbedret systemkvalitet og design. I gjennomsnitt kan den totale kostnaden for solcelleinstallasjon være mellom 2,4 lakh ₹ til 4,8 lakh ₹ for systemer med gjennomsnittlig størrelse mellom 4 kW og 8 kW. La oss si at Solar hjelper deg med å senke strømregningen din
Hva koster Airbus a380 i indiske rupier?
Vi vet nå at en Airbus A380-800 superjumbokoster Emirates-flyselskapet 234 millioner dollar (1 220 crore Rs.)
Hva koster WeWork?
WeWork-medlemskap koster $45/måned. Hvis du vil leie et skrivebord for en dag, er det $50 pluss medlemsavgiften. $350/måned gir deg ubegrenset tilgang til de delte arbeidsområdene, men et dedikert skrivebord vil koste deg alt fra $275 til $600/måned (avhengig av kontorplassering, etterspørsel osv.)