Hvordan lages sukker av rør?
Hvordan lages sukker av rør?

Video: Hvordan lages sukker av rør?

Video: Hvordan lages sukker av rør?
Video: Sådan laves det - Sukker 2024, November
Anonim

Sukker er laget i bladene til sukkerrør plante ved fotosyntese. Energi fra solen omdanner karbondioksid og vann til oksygen og glukose. Overskuddsenergien som planten ikke trenger lagres som sukker i en søt juice som finnes i plantens fibrøse stilker.

Dessuten, hvordan lages sukker av sukkerrør?

Det produseres rørsukker ved å trekke ut sukker fra knust stokk. Utarmet stokk (bagasse) kan brukes som drivstoff i kraftproduksjon på anlegg; papir eller papp kan også være produsert fra overflødig bagasse. Etter utvinning rå rørsukker raffineres til granulert hvit sukker og annen sukker Produkter.

Foruten ovenfor, hvordan er rørsukker forskjellig fra hvitt sukker? En gang gjort til hvitt sukker , stokk og bete sukker er umulig å skille. I motsetning til bete sukker , rørsukker er alltid ikke-GMO fordi det ikke finnes noen kommersielt levedyktige GMO sukkerrør varianter. Konvensjonell hvitt sukker er også referert til som raffinert sukker , granulert sukker eller bord sukker.

Med tanke på dette, hvordan lages sukker hvitt?

Mest bord sukker vi spiser kommer fra sukker stokk som er de knuste stilkene som er gjort for å skille saften fra fruktkjøttet. Saften varmes deretter opp for å krystallisere den og blekes deretter med benrøye som hjelper til med å gi sukker det er hvit farge. Denne beinrøya kommer vanligvis fra kubein som varmes opp til svært høye nivåer.

Hvordan lages alkohol av rørsukker?

Mer teknisk, sukker vodka er en metode for å lage en nøytral brennevin (vodka er klassifisert som en nøytral brennevin) laget fra gjæring av rørsukker , vann og gjær. Den gjærede væsken destilleres deretter til et ekstremt høyt nivå alkohol nivå (omtrent 95 % alkohol etter volum eller "ABV").

Anbefalt: