Innholdsfortegnelse:

Hva er de forskjellige serveringsmetodene for mat og drikke?
Hva er de forskjellige serveringsmetodene for mat og drikke?

Video: Hva er de forskjellige serveringsmetodene for mat og drikke?

Video: Hva er de forskjellige serveringsmetodene for mat og drikke?
Video: Video 9- Suppe (Russisk) 2024, Desember
Anonim

Det er mange forskjellige typer av typer mat og drikke eller prosedyrer, men hovedkategorien av matservering er 1) Plate Service , 2) Handlevogn Service , 3) Plater Service , 4) Buffet Service og 5) Familiestil service.

På samme måte kan man spørre seg, hva er de forskjellige typene matservering?

Å forstå disse 5 forskjellige tjenestetypene, deres individuelle fordeler og utfordringer hjelper deg med å bestemme hvilken du skal bruke til restauranten din

  • Servitørservice.
  • Kinesisk bankettservice.
  • Buffetservice.
  • Selvbetjening.
  • Semi-selvbetjening.

På samme måte, hvor mange typer tjenester er det på hotellet? Stort sett kan vi kategorisere service metoder i fem typer : Tabell Service . Assistert service . Selv service.

Spørsmålet er også, hva er de forskjellige typene tjenester?

Disse 11 tjenestetypene er:

  • Forretningstjenester.
  • Kommunikasjon.
  • Konstruksjon og prosjektering.
  • Fordeling.
  • Utdanning.
  • Miljø.
  • Finansiere.
  • Turisme.

Hva er service mat og drikke?

Mat og Drikke Tjenester er en prosess for å forberede, presentere og servere mat og Drikke til kundene gjennom restauranter, mat boder etc. Dette inkluderer ferske, tilberedte matvarer samt pakket matvarer , og alkoholholdige og alkoholfrie drikker eller drikkevarer.

Anbefalt: