Hva brukes palmeolje til i Afrika?
Hva brukes palmeolje til i Afrika?

Video: Hva brukes palmeolje til i Afrika?

Video: Hva brukes palmeolje til i Afrika?
Video: Slik lager de mat i regnskogen | REMA 1000 | Palmeolje 2024, November
Anonim

palmeolje er en vanlig matlagingsingrediens i det tropiske beltet av Afrika , Sørøst -Asia og deler av Brasil. Det er bruk i den kommersielle næringsmiddelindustrien i andre deler av verden er utbredt på grunn av lavere kostnader og høy oksidativ stabilitet (metning) til det raffinerte produktet når brukt for steking.

Ved siden av dette, hva brukes oljepalmen til?

palmeolje er ikke vidt brukt som en matlaging olje i USA, men det er vidt brukt i matforedling. Det finnes i mange supermarkedsprodukter, inkludert brød, bakverk, frokostblandinger, peanøttsmør, sjokolade og margarin. Det er også brukt i personlige produkter som sjampo, kosmetikk, rengjøringsprodukter og biodiesel.

Videre, hvorfor er palmeolje så dårlig for miljøet? Skader på torvmark, delvis pga palmeolje produksjon, hevdes å bidra til Miljø nedbrytning, inkludert fire prosent av de globale klimagassutslippene og åtte prosent av alle globale utslipp forårsaket årlig av forbrenning av fossilt brensel, på grunn av rydding av store områder med regnskog for palmeolje

Hvor vokser palmeolje i Afrika følgelig?

palmeolje i Afrika . De Afrikansk oljepalme (Elaeis guineensis) stammer fra vest Afrika og vokser mye i denne regionen, men i stor grad som lavavlingsbestand i og rundt landsbyer, der den tradisjonelt har vært vokst som livsopphold i liten skala jordbruk systemer i tusenvis av år.

Er palmeolje og kokosolje det samme?

På noen måter kokosnøtt og palmeoljer er veldig like. De er unike ved at de er vegetabilske oljer som inneholder en høy prosentandel mettet fett. Kokosolje kommer fra frøet til kokospalme (Cocos nucifera). palmeolje kommer fra den kjøttfulle frukten av palmeolje (Elaesis guineensis).

Anbefalt: