Er pasta høy i lysin?

2024 Forfatter: Stanley Ellington | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 00:21

Sammenlignet med høy -proteinmat, de fleste korn inneholder svært lite lysin . For eksempel hveteprodukter som brød, pasta og tortillas gir rundt 100 til 200 milligram av lysin per porsjon. Havre er en annen vanlig, lysin - rik korn, gir 547 milligram av lysin i en 1/2 kopp servering.

Dessuten, er pasta høy i arginin?

Mange av maten vi spiser i dag er svært høy i arginin , og vår favoritt, hvete, er kornet høyest i arginin . I tillegg tilbereder vi hveten med liten eller ingen gjæring: til brød, pizza, pasta , pitas, muffins, kjeks og desserter. I tillegg hemmer koffein nedbrytningen av arginin.

Spørsmålet er deretter, hvilke korn er høye i lysin? I gjennomsnitt har dehydrerte, ukokte aprikoser dobbelt så mye lysin som arginin per porsjon.

Korn er vanligvis ikke rike på lysin, men noen bemerkelsesverdige unntak - som tilfeldigvis er bra for deg - er:

• quinoa.
• amaranth.
• bokhvete.
• seitan.

Følgelig, er mais høy i lysin?

Maiskorn inneholder omtrent 70 % stivelse, 5 % olje og 10 % protein, som gir tilstrekkelig energi og ernæringsregime som kreves for dyrevekst. Derimot, korn proteiner er mangelfulle i visse essensielle aminosyrer, spesielt, lysin.

Hvilke matvarer inneholder mye lysin og lite arginin?

Fisk, kylling, biff, lam, melk, ost, bønner, ølgjær, mungbønnespirer og de fleste frukt og grønnsaker Ha mer lysin enn arginin , bortsett fra erter. Gelatin, sjokolade, johannesbrød, kokosnøtt, havre, full hvete og hvitt mel, peanøtter, soyabønner og hvetekim har mer arginin enn lysin.