Innholdsfortegnelse:

Hva er en SQF?
Hva er en SQF?

Video: Hva er en SQF?

Video: Hva er en SQF?
Video: Hva er forkjøpsrett? | Krogsveen 2024, November
Anonim

SQF Definisjon: SQF er en sertifiseringsordning for næringsmiddeltrygghet, opprettet og administrert av SQF Institutt, brukes til å kontrollere matsikkerhetsrisikoer. Kravene til sertifisering av mattrygghet gir et strengt system for å håndtere matsikkerhetsrisikoer og sørge for trygge produkter for bruk av selskaper i næringsmiddelindustrien.

Hva er SQF-koden her?

De SQF-kode er en stedsspesifikk, prosess- og produktsertifiseringsstandard med vekt på systematisk anvendelse av CODEX Alimentarius Commissions HACCP-prinsipper og retningslinjer for kontroll av mattrygghet og matkvalitetsfarer. overholde gjeldende matlovgivning.

hvordan blir jeg SQF-sertifisert? Sertifiseringstrinn

  1. Trinn 1: Lær om SQF-koden.
  2. Trinn 2: Registrer ditt firma i SQF Assessment Database.
  3. Trinn 3: Utpek en ansatt som SQF Practitioner.
  4. Trinn 4: Velg type sertifisering.
  5. Trinn 5: Få forslag fra SQF-lisensierte sertifiseringsorganer.
  6. Trinn 6: Gjennomfør en forhåndsvurdering (valgfritt)

Med tanke på dette, hva er SQF-nivåene?

Det er tre SQF-sertifiseringsnivåer et selskap kan velge mellom, og de inkluderer:

  • Nivå 1: SQF Nivå 1 er for lavrisikoprodukter og inneholder grunnleggende kontroller for matsikkerhet.
  • Nivå 2: SQF Nivå 2 er en sertifisert HACCP-mattrygghetsplan som er benchmarked av GFSI.

Hvor mye koster SQF-sertifisering?

SQF : Initial Sertifisering til SQF krever to separate revisjoner-en Desk Audit og en Facility Audit. Kombinert for et typisk anlegg som trenger en 2-dagers anleggsrevisjon, vil de sannsynligvis løpe mellom $7300 og $9000, eksklusiv reiseutgifter. SQF Resertifiseringsrevisjoner finner sted på bare ett besøk.

Anbefalt: