Hvem kontrollerer mattryggheten?
Hvem kontrollerer mattryggheten?

Video: Hvem kontrollerer mattryggheten?

Video: Hvem kontrollerer mattryggheten?
Video: TESTER MATNYHETER 2022!! 2024, April
Anonim

Forelder: United States Department of Agriculture

Følgelig, hvem bør være ansvarlig for mattrygghet?

I USA er så mange som 15 forskjellige føderale byråer ansvarlige for å holde maten vår trygg. Men brorparten av ansvaret går til USAs landbruksdepartement ( USDA ) og Food and Drug Administration (FDA). De USDA overvåker sikkerheten til kjøtt, fjærfe og visse eggprodukter.

På samme måte, hvordan inspiserer FDA mat? Matinspeksjoner . Innenfor den føderale regjeringen er både FDA og US Department of Agriculture (USDA) fører tilsyn med landets mat sikkerhet. USDA inspiserer mat anlegg som håndterer kjøtt, fjærfe og noen eggprodukter, mens den FDA inspiserer alt annet matvarer - alt fra råvarer til pakket matvarer.

Følgelig, hvem regulerer restaurantrenslighet?

Også kjent som FSIS, Food Safety og Undersøkelse Service er en gren av US Department of Agriculture som er ansvarlig for å administrere kvaliteten på kjøtt, fjærfe og egg, og sikre at de er riktig merket og pakket.

Hvor ofte inspiserer Food Standards Agency?

De Food Standards Agency (FSA) oppgir at bedrifter med høy risiko typisk vil ha det inspisert hver 6. måned inntil risikoen for folkehelsen er redusert. Til sammenligning øker denne varigheten opptil hvert 2. år for lokaler med lavere risiko.

Anbefalt: