Hva er melamin i mat?
Hva er melamin i mat?

Video: Hva er melamin i mat?

Video: Hva er melamin i mat?
Video: Как красить Седые Волосы! Окрашивание Седины! Уроки! 2024, November
Anonim

Melamin forurensning

Melamin er en kjemisk forbindelse som har en rekke industrielle bruksområder, inkludert produksjon av laminater, lim, servise, lim, støpemasser, belegg og flammehemmere. Melamin er ulovlig tilsatt for å blåse opp det tilsynelatende proteininnholdet til mat Produkter

I denne forbindelse, hvorfor la de melamin i melk?

Hvorfor var melamin lagt til melk og pulverisert morsmelkerstatning Som et resultat av denne fortynningen melk har lavere proteinkonsentrasjon. Tilsetningen av melamin øker nitrogeninnholdet i melk og derfor dets tilsynelatende proteininnhold.

For det andre, hva gjør melamin med kroppen? Effektene av melamin er et resultat av dens lave løselighet, og effektiviteten til pattedyrs nyrer for å konsentrere nivået av det i urinen, noe som fører til utfelling av krystaller i nyrene. Dette fører til blokkering og påfølgende helseeffekter som kan være dødelige hvis de ikke behandles raskt nok.

Tilsvarende, er melamin giftig?

Melamin er et mye brukt industrikjemikalie som ikke vurderes akutt giftig med høy LD(50) hos dyr. Det nylige utbruddet hos spedbarn viste det melamin inntatt i store doser kan forårsake steiner og sykdommer uten betydelig inntak av cyanursyre eller annet melamin -relaterte kjemikalier.

Er melamin tillatt av Fssai?

FSSAI å fikse grenser for Melamin i melk og melkeprodukter. I en melding, Food Safety and Standards Authority of India ( FSSAI ) har foreslått å innføre en tillatt grense på 1 mg av melamin i hver kg morsmelkerstatning i pulverform, 0,15 mg per kg i flytende morsmelkerstatning og 2,5 mg per kg i annen mat.

Anbefalt: