Innholdsfortegnelse:

Hvordan spiser restauranter en halv hummer?
Hvordan spiser restauranter en halv hummer?

Video: Hvordan spiser restauranter en halv hummer?

Video: Hvordan spiser restauranter en halv hummer?
Video: Sådan piller du en hel kogt hummer 2024, November
Anonim

Vri av klørne

  • Spise armkjøttet. Bruk en hummer gaffel til grave ut kjøttet fra armene.
  • Fjern tommelen fra klørne, knekk klørne ved leddet.
  • Bruke hummer kjeks til knekk den største delen av klørne og bruk deretter hummer gaffel til fjern det.
  • Kast biter av skall og brusk i den medfølgende fatet.

Også å vite er, hvilken del av en hummer kan du ikke spise?

Du kan spise kjøttet i skjoldet, den del hvor de små gåbeina er festet. Det er ikke mye mye kjøtt, men sikkert nok det du ikke vil bare kaste den. Du kan spise thetomalley, som er de grønne tingene der kroppen og baken møtes.

Foruten ovenfor, kan muslimer spise hummer? muslimer kan ikke konsumere kadaverdyr selv om dyret som er slaktet med kniv som ikke er i nakken kalt mari' andwajadan. Jakt på dyr kan men på en måte. Svinekjøtt er forbudt. I følge Shafi'i-, Maliki- og Hanbali-grenene av islam vil all fisk og skalldyr være halal.

I forhold til dette, hvilken del av en hummer spiser du?

Halen og klørne er ikke omfanget av hva kan bli spist fra en hummer . Kroppen og hodet inneholder begge spiselig kjøtt. En god mengde ribbekjøtt ligger også mellom de tynne skallene på kroppen.

Hvor stor skal en hummer være for én person?

Med et utbytte på rundt 30 til 40 %, bør du planlegge på ca 1 1 /2-pund hummer per person , noe som gir deg 6 til 8 gram faktisk kjøtt.

Anbefalt: