Trenger du å rense en hummer før du lager mat?
Trenger du å rense en hummer før du lager mat?

Video: Trenger du å rense en hummer før du lager mat?

Video: Trenger du å rense en hummer før du lager mat?
Video: Пейте Это перед Сном 3 дня и ПЕЧЕНЬ Очистится от ВСЕХ Токсинов. Худеем без Усилий. 2024, November
Anonim

Noen hummer verdi matlaging bør har blitt holdt i live i en tank med saltvann (ideelt sett faktisk sjøvann) inntil rettferdig før du lager mat det og krever nei rengjøring -og for himmelens skyld, absolutt ikke med såpe!

Med tanke på dette, må du rense hummerhaler før matlaging?

Hummerhaler er ofte rengjort før selges, så minimal forberedelse er nødvendig før matlaging . Men i tilfelle du forbereder din egen hummerhaler , eller din haler krever litt opprydding, du lettvint rene hummerhaler hjemme.

Vet også, hva er det svarte i en hummerhale? Inne i en hummer kroppen ligger mange fargerike og mystiske stoffer. Her er en rask guide til å tyde alt. gjennom hale . Hvis du har tilberedt din hummer og ser fortsatt svarte greier , kok dem lenger og svarte greier vil bli til

Videre, hvordan holder du hummer i live før du lager mat?

Den beste måten å beholde din hummer i live i opptil 24 timer er å oppbevare dem med fuktig avispapir (eller fersk tang) i den kaldeste delen av kjøleskapet (vanligvis den nederste hyllen bak eller i kjøttbeholderen). Keeplobsters i en løs papirpose eller i fraktcontaineren.

Kan du spise hummer bæsj?

Dette er tomalley eller tamali, som fungerer som leveren, bukspyttkjertelen og tarmene i hummer . Mange synes det er deilig å spise . Det anbefales imidlertid at forbrukerne ikke gjør det spise tomalleyen, det lysegrønne stoffet som finnes i hummer skjold.

Anbefalt: