Hva står CIP for i næringsmiddelindustrien?

2024 Forfatter: Stanley Ellington | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 00:21

Rengjør på plass

Følgelig, hva er CIP i næringsmiddelindustrien?

Rengjør på stedet ( CIP ) er en metode for rengjøring av innvendige overflater av rør, kar, prosessutstyr, filtre og tilhørende beslag, uten demontering. Fremkomsten av CIP var en velsignelse for næringer som trengte hyppig intern rengjøring av prosessene deres.

Deretter er spørsmålet, hva er CIP og COP? En sentral del av sikker matproduksjon er renslighet, og det er derfor solid rengjøring på stedet ( CIP ) og rengjøring utenfor stedet ( POLITIMANN ) systemer er avgjørende. Det innebærer i utgangspunktet å koble produksjonslinjen til et frittstående spylesystem og trykke på en knapp; ingen demontering av utstyr er nødvendig.

Med tanke på dette, hvordan fungerer CIP-systemet?

CIP refererer til bruken av en blanding av kjemikalier, varme og vann for å rense maskineri, kar eller rør arbeid uten demonteringsanlegg. De prosess kan være ett skudd, hvor alt går til avløp, eller gjenvinning, som resirkulerer det meste av væsken.

Hva er CIP-validering?

CIP-validering . Effektiviteten til CIP systemrensbarhet er mulig å måle. Bactoforcen CIP-validering er en rask og nøyaktig test for å undersøke rengjørbarheten i nytt og driftsutstyr. En løsning som inneholder vann og et fluorescerende vitamin dekker alle overflater i utstyret.